, , ,

Ginger oil 10ml


Τζίντζερ
(Ζυζυμπρί,Ginger, Zingiber officinale)
Χώρα προέλευσης: Ινδία.
Χρήσιμα μέρη: Η ρίζα.

Το τζίντζερ είναι ενδημικό της νότιας Ασίας και η Ινδία είναι η κύρια πηγή παραγωγής παγκοσμίως. Επίσης, καλλιεργείται σε χώρες με τροπικό κλήμα. Οι ρίζες του φυτού χρησιμοποιούνται ευρέως ως μπαχαρικό. Το αιθέριο έλαιο εξάγεται από κύτταρα που βρίσκονται στο εσωτερικό της επιδερμίδας του ριζώματος, από καλά αποξηραμένο τζίτζερ.
Χαρακτηριστικά:Το αιθέριο έλαιο είναι πικάντικο, ζεστό και γήινο.
Προτεινόμενη συνταγή: Για τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες, κάντε μπάνιο με ζεστό νερό στο οποίο θα προσθέσατε μείγμα από 2 σταγόνες τζίντζερ, 3 σταγόνες πορτοκάλι και 1 σταγόνα πατσουλί σε 1 κουταλάκι του τσαγιού λάδι καρύδας.
Το τζίντζερ είναι χρήσιμο σε μείγματα για μασάζ, ιδιαίτερα πριν και μετά από άσκηση (2 σταγόνες τζίντζερ, 1σταγόνα μαύρο πιπέρι και 1 σταγόνα μαντζουράνα σε 10ml σπορέλαιο σταφυλιού).
Να χρησιμοποιείται με σύνεση από άτομα με ευαίσθητες επιδερμίδες, καθώς μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό, όπως και άτομα με υπέρταση.