,

Matcha Popsicles

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά + χρόνος ψύξης: 8 ώρες

Συστατικά για 8 popsicles

  • 3 σακουλάκια YOGI TEA® πράσινο τσάι Matcha Lemon
  • 2 ώριμα αβοκάντο
  • 4 κουταλιές σιρόπι σφενδάμου
  • 10 g λάδι καρύδας
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
  • ½ κουταλιά της σούπας λεμόνι

Επίσης

  • 25 γρ μαύρη σοκολάτα, vegan
  • 2 κουταλιές σπόρων κάνναβης, ψιλοκομμένοι

Ετοιμάστε το YOGI TEA® πράσινο τσάι Matcha Lemon με 250ml σε βραστό νερό για 5 λεπτά και στη συνέχεια αφήστε το τσάι να κρυώσει εντελώς.

Αναμείξτε τα υπόλοιπα συστατικά μέχρι να γίνουν μια ομοιόμορφη μάζα. Γεμίστε το μείγμα σε φόρμες παγωτού και αφήστε το να κρυώσει για τουλάχιστον 8 ώρες στην κατάψυξη.

Λιώνουμε τη μαύρη σοκολάτα σε bain-marie, και με ένα κουτάλι περιχύνουμε το μείγμα στα popsicles στην συνέχεια πασπαλίζουμε με θρυμματισμένο  μπισκότο και σπόρους κάνναβης.